室町時代から、お醤油の代用として使われた幻の調味料。より美味しいものを目指してつくりました。
丸藤こだわりの一品です。
和食はもちろん洋食や中華にもお使い頂けます。
【ご使用方法】
鍋料理・白身魚の付け汁・たまごかけご飯・野菜サラダのドレッシング・料理の隠し味として使用してください。
| 原材料 | 梅酢（国内製造）、水飴、清酒、砂糖、食塩、発酵調味料、かつお節粉等（原材料の一部に大豆･小麦を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 500ml |
| 賞味期限 | 8ｹ月 常温で保存してください（開栓後は要冷蔵） |
| 栄養成分表示 （100gあたり） |
熱量: 103kcal タンパク質: 1.8g 脂質: 0.1g 炭水化物: 20.7g 食塩相当: 7.3g |