煮物・炊き合わせには
水、だしなどの液体中で食材を調味します。 加熱した食材だけでなく、加熱に利用した、つゆ、汁も同時に利用しますので、 しっかりとコクのある味わいが必要です。
2商品
【業務用】道南昆布
¥5,940
（税込）
【昆布】 ＜上品な甘み＞道南昆布
¥600
（税込）